Keime in Lebensmitteln sind eine ernstzunehmende Gesundheitsgefahr. Schulküche und Hygiene - Hauswirtschaft und Soziales Kl.7 Service Cockpit. Wie alle „Original Schulküche" Produkte wird die Grützwurst noch . Unfallverhütung in Schulen Erl. PDF Mensch- Wirtschaft- Soziales Eine wirksame Möglichkeit sind Steckdosensicherungen. 5. Schulküche Geltungsbereich Schule: _____ ALLGEMEINE VERHALTENSREGELN . Wenn du dir nicht sicher bist, ob es die erforderliche Menge abgepackt gibt, nimm eine gängige Einkaufsgröße! Planung der Zubereitung: Erkennen, dass zu einer Zubereitung auch Aufräumen, Sicherheit, Hygiene, Müllentsorgung und Spülen gehört . Verlegen Sie Stromkabel so, dass sie nicht zu Stolperfallen werden. Hinweise von der Lehrperson müssen genau befolgt werden. Die Verantwortung für diesen Text liegt bei den Autor/-innen. Zur Hygiene in der Küche gehört zum Beispiel, dass Sie Ihre Kochutensilien und die Hände möglichst sauber halten, Fleisch ausreichend erhitzen und tiefgefrorene Lebensmittel richtig auftauen. Wissen rund um die Hauswirtschaft - Unfälle vermeiden PDF starke Seiten 67 - Klett Sie . Lehr- oder Schulküchen 4. Tragen Sie bei der Arbeit festes Schuhwerk mit einer rutschhemmenden Sohle. An einer AG-Gruppe können jeweils 16 Schülerinnen und Schüler aus der Jahrgangsstufe 9 teilnehmen. Beachten Sie die Die zweite und dritte Spalte müssen von den Schülern ausgefüllt werden. SICHERHEIT IN DER SCHULE - TIPP 94 12/2009 Birgit Wöhe Prävention und Arbeitsschutz Tel. Lebensmittel vollständig durchzubraten ist nur eine der Regeln für eine gute Lebensmittelhygiene . Eine Unterrichtseinheit aus dem Bereich Arbeitssicherheit für das Profil "Gesundheit und Soziales" im 9. oder 10. 1.2 Hygiene in der Schulküche Hygiene meint die Erhaltung und Förderung der Gesundheit von Menschen sowie Maßnahmen zur Sauberkeit und Reinheit.
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